Medicinais das Frutas e calorias

MELANCIA

Além de doce e muito refrescante, a melancia é muito nutritiva. Possui hidratos de carbono (açúcar), betacaroteno (provitamina A) e vitaminas do complexo B e C. Também apresenta cálcio, fósforo, ferro e muita água. Hoje já se conhece o licopeno e glutationa, compostos que a melancia possui em abundância, que săo responsáveis por proteger o organismo contra o câncer e a oxidaçăo celular.
É recomendada para quem tem pressăo alta, reumatismo ou gota. O suco de melancia provoca eliminaçăo de ácido úrico, além de limpar o estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal, obesidade, bronquites crônicas, problemas de boca e garganta. Além disso, protege contra o câncer e a oxidaçăo celular.

UVA

É rica em carboidratos, mas também apresenta pequenas quantidades de vitaminas do complexo B e vitamina C. Fornece boas doses de minerais como potássio, cálcio, fósforo, magnésio, cobre e iodo.
Ajuda a ativar os rins, é um suave laxante e atua contra várias enfermidades do intestino, fígado e abdômen, além de estimular as funçőes cardíacas. A uva também é um rico depósito de compostos antioxidantes e anticancerígenos. Uva vermelha: possui alto teor do antioxidante quercetina. A casca da uva aumenta o colesterol HDL, considerado o bom colesterol e contém resveratrol, que comprovadamente inibe o agrupamento de plaquetas e, conseqüentemente, a formaçăo de coágulos sangüíneos. Uva verde: tem poderes antibacteriano e antivirais. O óleo da semente da uva também aumenta o colesterol HDL, considerado o bom colesterol.

LARANJA

Além da vitamina C e ácido fólico, a laranja possuem minerais como cálcio, fósforo e potássio, que a fazem uma boa fruta para o consumo nos dias quentes pois, além de refrescante, repőe energias. Contém ainda fibras (pectina, encontrada na pele que envolve os gomos), flavonóides e óleo, que aumentam seu valor nutritivo.
Por ser rica em vitamina C, a laranja torna o organismo mais resistente ŕs infecçőes, dá vitalidade ŕs gengivas e conserva a mocidade, entre outras funçőes. Possui também propriedades cicatrizantes, auxilia o organismo a absorver o ferro de outros alimentos, a combater estresse e alergias, a diminuir as taxas de colesterol e o risco de alguns tipos de câncer. ...

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PROPRIEDADES MEDICINAIS -A-Parte I

Abacate - O abacate beneficia as artérias, reduz o mau colesterol e dilata os vasos sangüíneos. Sua gordura age como antioxidante, bloqueando a toxidade do colesterol LDL, que destrói as artérias. Além disso, é um poderoso bloqueador de trinta agentes cancerígenos diferentes.

Também na área de cosmético age como condicionador, dermoprotetor, hidratante, lubrificante e suavizante.

Algas - Algas actuam na complementação alimentar e traz também resultados estéticos
Vindas de todo o mundo, as algas tem propriedades nutricionais e terapêuticas e ainda podem servir de complementação nutricional
Age também contra a oleosidade, anti-seborreíco, ativa a micro circulação, emoliente, estimulante cutâneo, estimulante metabólico, fonte de vitaminas, remineralizante, suavizante.

Aloe Vera - O gel de aloe é rico em água e polissacáridos. Estes componentes tornam este gel um bom hidratante, emoliente, acalma e diminui a dor e a inflamação além de ser cicatrizante. Devido à sua acção anti-inflamatória, o gel feito de aloé vera é ideal para ser aplicado em feridas, queimaduras e até em eczemas e na psoríase.
Actua como Anti inflamatório, cicatrizante, condicionador, doador de brilho, doador de volume, fonte de vitaminas, hidratante, protetor da mucosa, refrescante, regenerador, suavizante.
Amêndoa Doce - O Óleo de Amêndoa Doce é rico em vitaminas A e B e tem alto poder penetrante, o que hidrata e suaviza a pele com facilidade. Possui propriedades rejuvenescedoras, regeneradoras, hidratantes, amaciantes e nutritivas.
Actua na pele como Amaciante, cicatrizante, hidratante, e nos cabelos como condicionador, doador de brilho, volume nos cabelos, lubrificante, regenerador, restaurador.
Aveia - É um cereal de grande importância no uso terapêutico. É reconhecidamente um cereal energético eficiente para aumentar a resistência física
e auxiliar no tratamento e prevenção de anemia
Também actuante como cicatrizante, condicionador, dermo protetor, e hidratante...
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Toda Fruta II

GOIABA REDUZ COLESTEROL E AJUDA NO EMAGRECIMENTO

A goiaba é um fruto de alto benefício ao organismo, pois além de não conter muito açúcar, gordura e calorias, auxilia no combate a infecções e hemorragias. 

Também fortifica os ossos, os dentes e o músculo cardíaco, melhora a cicatrização e o aspecto da pele, retardando o envelhecimento, regula o aparelho digestivo, o sistema nervoso e dá maior resistência física. Porém, deve ser evitada por pessoas que tenham o aparelho digestivo delicado ou apresentam intestino preso.

A espécie de polpa vermelha é benéfica na redução do colesterol e da pressão sangüínea. Isso acontece porque a fruta é rica em licopeno e em fibras solúveis.

 Este tipo de fibra possui a capacidade de se ligar aos ácidos biliares interferindo na absorção de gorduras. Ingerir um pedaço de goiaba vermelha por dia pode reduzir consideravelmente os níveis de pressão arterial, do colesterol e triglicérides.

Pêssego:

O pêssego é fonte de minerais, como fósforo, magnésio, manganês, cobre, iodo e ferro. É também rico em fibras, carboidratos, e vitaminas A, C e do complexo B.
Valor Calórico:
100 gramas de pêssego fornecem, em média, 51,5 calorias.
O pêssego é recomendado para manter o bom funcionamento do intestino, combater ao reumatismo e para evitar problemas de pele e do sistema nervoso.

OS BENEFICIOS DO TOMATE

Primeiro, tomate de Sorrento, ideal para salada. Azeitonas verdes, orégano, pouca cebola. As folhas de manjericão são cortadas para exprimir melhor o gosto e o perfume. Em seguida, rúcula e azeite extra-virgem de oliva. A torrada deve ser banhada na água.

“Esta receita faz bem ao coração e dá muita alegria. A nossa cozinha deve muito ao tomate.

 E também ao Vesúvio. Sim, porque os tomatinhos do Vesúvio são absolutamente os melhores e os mais cremosos. São pequenos, com uma ponta”, diz ela.

Cozinhar no Mediterrâneo é usar o azeite extra-virgem até para fritar.
 É o único que resiste às altas temperaturas sem produzir substâncias danosas para a saúde. 
Cortados ao meio, os tomatinhos do Vesúvio são passados no azeite e no alho. Transformados em molho ou em massa, os efeitos benéficos do tomate, qualquer tomate, são ainda maiores.

Cozinhar no Mediterrâneo ,

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